Hákarl og skata ...

Eins gott að Íslendingar bjóði ekki gestum sínum upp á óþvera eins hákarl og skötu. Þá fyrst væri orðstír þjóðarinnar í verulegri hættu.

Íslenskt brennivín var lágpunkturinn

Athugasemdir

[Ásgrímur Hartmannsson, 15.12.2011 kl. 17:19]

Það er ekkert að skötunni.  Smá tólg, og hún rennur ljóflega niður.

[S i g u r ð u r S i g u r ð a r s o n, 15.12.2011 kl. 17:21]

Þetta er bara ekki rétt hjá þér, Ásgrímur minn. Át einu sinni skötu og missti hárið. Hef ekki fundið það síðan. Þvílíkt eitur.

[Guðjón Sigþór Jensson, 15.12.2011 kl. 17:38]

Ætli brennivínið hafi verið borið fram nægjanlega kalt?

Brennivín við stofuhita er ekki besti drykkurinn. Þó er brennivínið alltaf betra en hákarl og skata.

Þeir sem vilja leggja slíkt á borð ættu að gera það í laumi.

[S i g u r ð u r S i g u r ð a r s o n, 15.12.2011 kl. 17:42]

Neysla á hákarli og skötu ætti að fara fram utan dyra í hvassviðri, helst 14 m/s ;-)

[Rafn Haraldur Sigurðsson (IP-tala skráð) 15.12.2011 kl. 17:57]

Brennivín á alls ekki við með skötunni, það eyðileggur skötubragðið. Ég fæ alveg ferlegan brjóstsviða af Brennivíni en skatan læknar allt. Því miður fæ ég ekki konuna til að éta hana.

[S i g u r ð u r S i g u r ð a r s o n, 15.12.2011 kl. 17:59]

Ég myndi frekar velja konuna, jafnvel að óséðu.

[Þorsteinn S McKinstry, 15.12.2011 kl. 18:37]

Hvort Brennivín og hákarl telst gott eða ekki fer líklegast eftir því hvað er haft til samanburðar.

Þar sem ég vinnu minnar vegna ( sem leiðsögumaður ferðamanna ) þarf annað veifið að bragða bæði hákarl og Brennivín og þá oft saman langar mig að benda á að Brennivín er best við stofuhita. Þannig er það sætt með örlitlum kryddkeim (kúmen) og ekki beiskt eða rammt eins og það verður við kælingu. En svo má illu venjast að gott þyki.

[S i g u r ð u r S i g u r ð a r s o n, 15.12.2011 kl. 18:42]

Mikið rétt, Þorsteinn. Þú veist þó hvað þú ert að fara að éta en aumingja útlendingarnir halda að þetta sé þjóðlegur matur og snafs og kyngja því (bókstaflega). Ekkert er þó fjarri lagi.